Израильская компания Kedma вырастила новый сорт томатов с самыми маленькими в мире плодами. Как сообщает Associated Press, по размеру они близки к ягодам голубики и меньше монеты в один шекель.
Представитель Kedma отметил, что новый сорт удобен для кулинаров, потому что их можно добавлять в блюда, не нарезая. «Помидоры-капли» могут быть как красными, так и желтыми. Ролик, в котором показаны самые маленькие в мире томаты, можно посмотреть на Deutsche Welle.
Семена нового сорта родом из Голландии и прошли селекцию, чтобы приспособиться к засушливому климату на юге Израиля. Консультант проекта – исследовательский центр Central and Northern Arava Research and Development.
Широкой публике новый сорт помидоров представят на агровыставке позднее в январе. Как указывает AP, для израильских ученых, которые ранее вывели несколько вариаций томатов черри, «помидоры-капли» станут очередной инновацией в сельском хозяйстве.
ОТ РЕДАКЦИИ. Сегодня можно купить подписку на Republic со скидкой 50% и – открыть доступ ко всем статьям сайта. Время запасаться знаниями!
