Фото: ИТАР-ТАСС/Trend/Андрей Федоров
Цены на продукты в России только растут? Мы привыкли, что даже если изменение курса рубля или цен на сельхозсырье на мировых рынках должно привести к падению – чаще всего, на прилавках магазинов ничего не происходит. По крайней мере, на взгляд потребителя. Сентябрь-2011 стал исключением.
Что происходило в это время в прошлом году: Россия только очнулась от пожаров, фермеры лили слезы по загубленному засухой урожаю. На этом фоне дорожали почти все основные продукты. Затем в начале 2011-го цены росли по инерции. К тому же никто не мог наверняка предугадать, каким окажется новое лето и не случится ли нового неурожая. Но все обошлось. И если в прошлом году резко подорожавшие гречка, картофель и прочие культуры разогрели общую инфляцию в стране, в этом – существенно подешевевшие овощи, наоборот, сдерживают рост цен. В том числе благодаря им председатель Центробанка Сергей Игнатьев может говорит, что на инфляцию не сильно повлияет обесценивание рубля. Кстати, запас прочности еще есть: вице-премьер Виктор Зубков ранее собирался «отправить в прошлое» цены на гречку.
Впрочем, долго так продолжаться не будет. Собственного урожая нам никогда не хватало на весь год. Весной российские овощи заменяются импортными. А еще раньше, к декабрю, традиционно подорожает молоко и молочная продукция. Эти продукты и так в сентябре 2011-го приросли почти на 10%. Но больше всего в этом сентябре подорожали подсолнечное масло и говядина. Чего не наблюдалось в прошлом году, когда из-за подорожавших кормов забивали коров, и мяса на рынке было много. Slon составил список из 20 продуктов, которые показали наибольший и наименьший рост цен в сентябре по сравнению с прошлым годом.
Топ-10 самых подешевевших продуктов | Снижение к сентябрю 2010 года, % | Топ-10 самых подорожавших продуктов | Повышение к сентябрю 2010 года, % | |
| 1 | Капуста белокочанная | -56,9 | Пшено | 72,3 |
| 2 | Картофель | -37,4 | Гречка | 35,4 |
| 3 | Лимоны | -34,5 | Овсяные хлопья | 27,0 |
| 4 | Морковь | -27,3 | Подсолнечное масло | 25,6 |
| 5 | Свекла | -26,2 | Говядина (кроме бескостного мяса) | 22,4 |
| 6 | Чеснок | -22,5 | Рыбное филе | 21,0 |
| 7 | Лук | -17,3 | Сгущенка | 15,0 |
| 8 | Апельсины, бананы | -16,2 | Кофе натуральный | 14,7 |
| 9 | Сахар | -7,1 | Печенье, пряники | 14,5 |
| 10 | Куриные окорочка | -4,5 | Маргарин, мороженое | 13,5 |
Источник: Росстат
