Прядь шелка Шардонне, сок плачущего дерева, щепотка пряности безумия

В издательстве Corpus при поддержке фонда Дмитрия Зимина «Династия» вышла книга Пенни Лекутер и Джея Берресона «Пуговица Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир». Ее авторы, преподаватель химии из Канады и практикующий химик из США, рассказывают о молекулах, оказавших ощутимое влияние на нашу повседневную жизнь. Slon публикует 7 фрагментов книги.