Фото: Fotolia / PhotoXPress.ru
Через несколько лет пищевая промышленность изменится до неузнаваемости. В августе 2013 года в Лондоне представили (и съели) первый в мире гамбургер с выращенной в пробирке котлетой. Как минимум несколько компаний занимаются разработкой 3D-принтера для печати еды. На очереди производство коровьего молока, для получения которого не понадобятся коровы. О биохакерском стартапе, который обещает создать искусственное молоко, идентичное натуральному по вкусу и составу, рассказывает Wired.
