Китайский мальчик играет в кукурузе.

Китайский мальчик играет в кукурузе.

REUTERS

С тех пор как в прошлом году Москва объявила эмбарго на ввоз европейских продуктов питания, импортозамещение превратилось в головную боль для рестораторов и чиновников, которым приходится искать замену западной еде. Отказ от импорта по идеологическим соображениям – не новая идея. О том, как лучший друг России, Китай, движением политической воли отверг продукт из США и нашел себе нового партнера в лице Украины, пишет блог China Real Time Report на сайте Wall Street Journal.