Если хочешь, пропусти. Как люди поверили в мнимую важность завтрака

Все с детства помнят поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Из нее следует, что завтрак – важнейшая трапеза, которая помогает проснуться, задает нужный старт и настраивает на бодрый эффективный день. Те, кто не любит завтракать, сталкиваются с сочувственным качанием головой: бедняга не ведает, что творит, вредит сам себе. Но если начать разбираться, почему же завтрак превратился в короля приемов пищи, становится ясно, что здесь не все так однозначно, как мы привыкли считать.