Фото: Shana Novak / Getty Images
В 2017 году урожай винограда в Европе оказался крайне низким: весенние заморозки и очень засушливое лето привели к сокращению производства вина на 14,5%. Производители уже начали поднимать цены. По данным РБК, цены на вино на российском рынке могут повыситься на 35%. Но если более детально рассмотреть рынок, ситуация не так однозначна.
Один из худших урожаев после Второй мировой
Для большинства винодельческих регионов Старого Света год выдался сложнейшим. «Италия недосчитается каждой четвертой бутылки вина урожая 2017 года. Этот урожай называют одним из самых бедных с послевоенных времен», – говорит издатель spaziovino.com Элеонора Скоулз. Цены на вино неизбежно вырастут, но слишком болезненного скачка быть не должно, считает эксперт. Виноделие как часть сельского хозяйства уязвимо от природы, и это известные риски. Если цены сильно взлетят сейчас, а следующий урожай вернется к норме, никто не пойдет на снижение в следующем году. Винодельческие хозяйства осторожно решают, как им поступать. Самое большое давление испытывают производители с коротким производственным циклом вина (например, просекко) и массовых вин без выдержки.
