Фото: Wikimedia Commons

Фото: Wikimedia Commons

В издательстве Альпина нон-фикшн выходит книга Роберта Сапольски «Игры тестостерона и другие вопросы биологии поведения». На сей раз речь перед нами не очередная новая работа знаменитого приматолога, наподобие великой «Биологии добра и зла», а сборник популярных научных очерков 1990-х годов, посвященных самым разным темам – от гробокопателей XIX века до нейробиологических основ сексуальной ориентации.

С разрешения издательства мы публикуем отрывок из главы «Фастфуд для обезьян», в котором рассказывается о том, как мусорная (в прямом смысле) еда меняет жизнь наших диких сородичей.

Книга выходит в переводе Анны Петровой и под научной редактурой Елены Наймарк. Редактор книги – Юлия Быстрова. Для удобства журнальной публикации в тексте сделаны незначительные сокращения, не влияющие на его смысл.