Похмелье. Анри де Тулуз-Лотрек, 1887-1889
«Самый распространенный фейк на тему эндорфинов гласит: это гормоны счастья. Скажу сразу: неправда это!» — пишет во введении к своей новой книге «Стресс, боль и опиоиды. Об эндорфинах и не только» известный российский психофизиолог, заведующий лабораторией когнитивной психофизиологии Нижегородского государственного университета Сергей Парин (книга только что вышла в минском издательстве Дискурс).
Думаю, ближе к концу книги вы сами поймете, что эндорфиновое счастье весьма своеобразно и далеко не всякому по вкусу. Оно какое-то страусиное: люди (да и другие животные тоже) перестают видеть возникающие проблемы. Точнее, видеть-то проблемы они видят, но совсем перестают тревожиться по этому поводу. «А, что, меня едят? Ну и пусть едят».
Впрочем, в отрывке из главы «Пить или не пить», который мы выбрали для публикации с любезного разрешения издательства, речь идет не об эндорфинах как таковых, а о биохимии похмелья — и его связи с «гормонами счастья».
И что интересно, любой из модных генетических тестов проверит ADH1B/ALDH2 и покажет соотношение АДГ-АлДГ. И, возможно, спасёт некоторое количество "азиатов" от начала употребления в принципе. Вопрос, а как повлияет на поведение результаты типа АДГ=АлДГ, АДГ>АлДГ, не будет ли такой результат наоборот стимулом к употреблению? Весело же, и вроде как можно.
Употребление алкоголя было еще и бегством от реальности, от безысходности, от невозможности реализовать себя. Не случайно алкоголиком стал Александр Фадеев.
Хайям чаще славил вино, чем осуждал. Этот стих как раз о том, когда вином заливают муки совести:
"Виночерпий, опять моя чаша пуста!
Чистой влаги иссохшие жаждут уста,
Ибо друга иного у нас не осталось,
У которого совесть была бы чиста."
Славу алкоголю можно найти у Игоря Губермана:
"В одной учёной мысли ловкой
Открылась мне блаженства бездна:
Спиртное малой дозировкой -
В любых количествах полезно."
Любовь к алкоголю у меня с юности, хотя и умеренная. Удивительно, но больше всех пьют чиновники. Испытал это на себе, работая в муниципальной администрации, об этом же писала и Хакамада, рассказывая о своей работе в правительстве.
Молодежь стала пить меньше, и это радует. Мой второй зять, успешный и серьезный айтишник, никакого спиртного не употребляет совсем. Не надо этого ему ни для работы, ни для отдыха.
Думаю, что кроме чисто химических процессов расщепления самого спирта, приём алкоголя сопровождается усвоением/расщеплением ещё широкого спектра веществ, содержащихся в пиве или вине или коньяке или виски - качества этих напитков. Они, по собственному опыту, сильно влияют на ощущения, качество опьянения и самочувствие с утра. И фактор их влияния сопоставим или даже может превышать фактор количества этилового спирта.
Более того, даже у разных водок фактор их качества иногда намного сильнее влияет на ощущения во время и утром, чем собственно доза (здесь для новичка можно порекомендовать только один принцип - лучше выбирать водку подороже)))).
"Сухой закон" в Финляндии был с 1919-32 годах. Вряд ли "белофинны" того времени ездили в Ленинград выпить. Потом была алкогольная монополия и завышенные цены - тогда ездили.
Ну и про "уникальные генетическую смесь" у русских - просто ерунда. Что такое "византийские гены" (как и почти все остальные упомянутые)? Геном русских хорошо изучен, он практически такой же (кроме русского Севера), как у украинцев и белорусов. И "сколько всего намешано" гораздо больше относится к американцам, англичанам или даже итальянцам.
Лучше бы автор ограничился химией.
Книга очень правильная, но если бы автор не примешивал политику, она бы не проиграла.
Давно уже подозреваю, что русские могут гораздо больше пить безнаказанно. Когда жила в Алма-Ате, во дворе было три закадычных друга-алкаша - русский, татарин и казах. Пили всегда вместе, всегда по-чёрному, все соседи с ними воевали. Первым преставился казах, не дожив даже до 30. Затем ушёл татарин, не перешагнув 40-летия. Русскому, когда я уезжала, было всё нипочём. Не удивлюсь, если и спустя 10 лет он так же небо коптит.
Это просто физиология, и спасибо автору, что нормально это объяснил. Но зачем-то съехал на "национальный характер", из-за чего местные читатели очень возбудились и обрадовались.
Логичный вывод у него должен быть такой:
Пить русские могут много, при этом их физиология позволяет именно что не спиваться. И на следующий день быть вполне работоспособными. Это положительный момент.
Если же кто-то русский целенаправленно решил стать алкашом, быстро он, к сожалению, не умрёт. Но и это не приговор для окружающих, у нас ещё одно секретное оружие - мороз.
в первый раз я попробовал спиртное, пиво, в первую свою поездку за рубеж в прекрасную страну ГДР в "нежном" 17-летнем возрасте. в СССР тогда была война с алкоголизмом, "товарищи, два часа!" (кто помнит этот мем?), а пунктуальные немцы расписали какие сорта можно пить в каком возрасте и некоторые можно было в 13 лет. ГДР через несколько месяцев после моего визита прекратила своё существование, и если кто-то будет пытаться искать между этими событиями связь, я буду всё отрицать, и всё равно вы ничего не докажете.
через какое-то время я перепробовал и джины и виски и прочие напитки, и к своему некоторому удивлению обнаружил, что никакого особенного удовольствия алкоголь у меня не вызывает, но и похмелья особенного нет. после этого я решил, что раз радости мало, а удовольствие не дешёвое, то лучше я наберу очков за то что вообще перестану пить алкоголь, и в последний раз пил шампанское на новый 1993-й год.
став старше я неожиданно для себя выяснил что совместная выпивка - необходимый для русских атрибут для формирования доверия, а поскольку я от этого всегда отказывался, то в таких ситуациях на меня косо смотрели, потому что якщо людына нэ пье - або хвора, або падлюка, или считали, что я агент ФСБ. в моих глазах бородатый и длинноволосый программист, гейм-дизайнер, и болтун-находка-для-шпиона, совершенно не ассоциировался с агентами ФСБ, но чужая душа, как известно, потёмки, да и что я знаю про агентов ФСБ :) а когда я приехал в Штаты, там люди вообще округляли глаза, когда слышали "русский - и не пьёт", им было тяжело поверить, что так бывает, и нас на самом деле немало!
а потом я сделал анализ своего ДНК на 23andme, где узнал в частности то, что у меня присутствуют оба фрагмента, отвечающих за создание ферментов, расщепляющих алкоголь в крови. если я правильно понял пояснения, у большинства тех, кто сегодня называет себя восточными славянами, они присутствуют оба; у большинства европейцев (и американцев европейского происхождения) присутствует один; а у большинства азиатов (включая произошедших от них коренных американцев) ни одного. через эту призму стали понятны и удивления от того сколько русские пьют, и абсолютно мне тогда необъяснимые явления как мой коллега, наполовину этнический китаец, мог опьянеть до косноязычия от 100г красного вина.
сейчас я живу в европе, где совершенно нормальная европейская культура употребления спиртных напитков, но продолжаю игнорировать спиртное. моя жена меня долгое время на эту тему периодически подкалывала, пока один раз мы с ней не попали на праздник с русскими гостями, среди которых был труъ русский мужик, который сделал то, что в таких ситуациях делают труъ русские мужики, и начал себя вести примерно так как ведут себя в таких ситуациях труъ русские мужики. когда мы вернулись домой, она задумалась и сказала "да, я теперь понимаю твоё отношение к алкоголю", но подколки не прекратила. good times :)
Ой, Ярослав, прямо и не знаю что сказать. Ничего кроме тривиально банального Айтишник и не пьёт!!! Не приходит. Вы уникум. Удачи Вам!!
спасибо, Вам также! странно, почему "уникум" - у меня полно таких же как и я русских знакомых и коллег, как программистов так и креативных ребят. может быть, у меня просто другая выборка, потому что я живу не в России.
Интересно, а почему не описан мой вариант, когда период удовольствия от принятия алкоголя, если он вообще есть, то, видимо, минимален, потому как слабо заметен? А потом сразу же "завтрашнее похмелье - уже сегодня!" безо всякого перехода через сон. Зачастую даже от бокала сухого вина. Куда девали мой Опиатный шунт? Почему он не работает??? Т.е. и не Вася и не Петя. Обидно, однако (особенно неловко было в веселых компаниях по молодости лет)...
Влад это был АГДАМ по молодости. Это их рекламный слоган))).
Прекрасно. Теперь мы знаем, кто виноват в алкоголизации русского народа. Проклятые татаро-монголы, вас уже нет, а вы всё гадите и гадите!
позитивная статья))
Вообще- супер. Хоть пятница утро, а не понедельник, но захотелось налить.