Рекламная листовка Московского машиностроительного завода им. Е. Ярославского, на котором было налажено производство пакетов для молока (1962). На обороте листовки размещалась подробная инструкция по открыванию пакета.
Источник: businesspatent.ru
Глава «Вестернизация еды в СССР» из книги историка и культуролога Наталии Лебиной «Пассажиры колбасного поезда. Этюды к картине быта российского города: 1917–1991» рассказывает о медленных реформах в сфере питания, которые начались в СССР после смерти Сталина.
Если гастрономическим идеалом сталинского «большого стиля» было роскошное застолье с чередой обильных, сложных и подчас тяжелых блюд, то в хрущевскую эпоху начинается постепенный дрейф в сторону более легкой в приготовлении и полезной «европейской» еды.
Параллельно советская публика знакомится с последними достижениями западной торговли, общепита и развлечений — торговыми автоматами, фаст-фудом и коктейль-холлом, — однако продолжает жить в условиях постоянного дефицита самых обычных продуктов
Второе издание «Пассажиров колбасного поезда» выходит в Новом литературном обозрении.
Ошибка насчет появления пепси,первая партия поступила в СССр в апреле 1973 года, а ее производство началось в 1974
С языка сняли. Завод в Новороссийске. А в 1977-м на Черноморском побережье вовсю торговали Фантой.
Нда... 60е-70е и большие города.
У меня другие воспоминания. Лето 1982 года, магазин "Молоко" в одном городе в Западной Сибири, который тогда даже именовали "нефтяной столицей СССР". В магазине пусто, завоз товара с молокозавода ожидается через 2-3 часа, а очередь уже делает 2 круга в зале магазина, выходит на улицу и спускается по лестнице на тротуар. Человек 80 в очереди стоит точно. Все терпеливо ждут.
Наконец приезжает грузовик ЗИЛ, из которого грузчики специальными стальными крючковатыми захватами начинают таскать в магазин товар: фляги с разливным молоком и сметаной (многие покупатели - с эмалированными бидонами) и сетчатые вместилища для треугольных пакетов с молоком. Пакеты слегка подтекают...
Такая вот хроника начала 80х по моим собственным воспоминаниям. Диковато было жить в "нефтяной столице" и иметь дефицит молочных продуктов, колбасы. Мороженого, сосисок и сладких кукурузных палочек (что еще надо ребенку?) в городе не было вообще. Приезжал на каникулы на "большую землю" (в европейскую часть СССР), как в рай на земле.