pexels.com
«Физические побуждения не деспоты, им часто не подчиняются. Вкусы не застывают навсегда. Чтобы по-новому взглянуть на желание, нужно рассмотреть то, чего люди хотят на столе и в постели, как части единого целого».
В издательстве МИФ вышел перевод классической книги британского историка Теодора Зельдина «Интимная история человечества». Публикуем главу, в которой сравниваются искусство гастрономии и искусство любви.
