Сливочное масло
Svetlana Vozmilova/Global Look Press
Никем не предсказанный осенний рост цен на масло оказался для журналистов темой, живо напомнившей прошлогоднюю историю с ценами на яйца. Тогда оказалось, что перед нами всего лишь обычный сезонный подъем цен, который до этого наблюдался практически каждый год. Разве что в тот раз он был несколько сильнее.
Ну, а экономистов эта тема сразу же заставляет вспомнить классический учебник по экономике, где очень часто проблема выбора иллюстрируется на примере страны, производящей два товара — пушки и масло. Так что эта пара стала давно нарицательной.
Остается только разобраться, что же в действительности происходит с маслом в России. Для начала скажем, что цены на него действительно выросли. По данным Росстата, на 28 октября с начала года они увеличились на 26,6% (на начало ноября, судя по всему, уже где-то на 28%). Ну, а рост при сравнении год к году составил 30,8%.
При этом, если судить по цифрам, с начала 2022 года ничего подобного до сих пор не было.
