Эта задача придумана учеными на месте в лаборатории, а эволюция не имеет к ней никакого отношения. В ролике видно, что не все испытуемые вороны справились с предложенной им задачей. Неужели Вы полагаете, что они лишены "случайно найденных в процессе эволюции" вороньих инстинктов? С другой стороны, очевидно, вороны из числа справившихся не смогли бы это сделать без того, чтобы поставить себе эту задачу и решить её.

Лучше объясните: в чем заключается принципиальное отличие деятельности Эйнштейна от деятельности ворон в предложенном мной видео?

Не так https://youtu.be/5DMjoqzPcP0, здесь вороны не случайно достают себе еду, они целенаправленно пытаются решить эту задачу, осмысленно пробуя разные варианты. А человек, например, скорее всего просто жарил мясо на костре, туда капал жир, и просто оказалось, что зола с жиром отмывает руки от жира - так придумали мыло. А дальше у него просто отложилась последовательность действий: помыл руки с золой после еды - к ним ничего не прилипает. Точно также человек сделал и другие открытия - не потому что он такой умный, и решая проблему сообразил, а просто однажды набрел на какое-то решение проблемы, запомнил его и стал им пользоваться.