Отчасти соглашусь с вашим мнением. Как правило популяризаторы науки обладают поверхностными познаниями. Но читать научные статьи в массе всё-равно никто не будет, так что популяризаторы нужны. Просто не стоит всё и сразу принимать на веру.

Где-то слышал такую фразу: не говорите мне, что делать, и я не скажу куда вам идти.

Прошу простить за вмешательство, но Вас лично автор попросил о защите или эта деятельность "по зову сердца"?

Вешать ярлыки на окружающих и выдавать "вердикты" очень плохая привычка. Достаточно сказать о своём несогласии с чьим-либо мнением. Но кому-то этого мало и надо "пригвоздить" собеседника каким-нибудь прозвищем. Печаль... :(

Ну например, в обработанном мясе, всегда присутствует соль. И чем дешевле продукт, тем соли в нём может быть больше. Избыток соли не полезен. Употребляя обработанное (кстати, что именно имел в виду автор и что читатели? возможно речь идет о субпродуктах и переработанном мясе) вы не можете контролировать уровень соли. Гораздо полезней и удобней есть обычное мясо подсаливая его в меру и в соответствии со своим вкусом и потребностями.

Вы сами себе противоречите: "В моей личной ненаучной выборке (среди людей которых знаю или знал) курильщики в среднем здоровее некурящих и жили дольше" и "Лично я вижу лишь одну очевидную корреляцию с "количеством здоровья" индивида - это уровень физической активности. Причем не просто физической активности как таковой, а именно серьезной активности - регулярной и до пота" - вещи несовместимые. Курильщик просто не осилит регулярную физическую активность, тем более "до пота". Или крестик снимите, или трусы наденьте.

че за бред?