AG

Alexander Golenkov

Комментарии (628)

3 июня

Почему кулебяка не победит шаурму? Историк кухни Павел Сюткин о природе русского фастфуда

Охотно соглашусь. Салака, сама по себе, вещь очень даже приятная. Но в булочке, что и есть ( американизм, куда денешься ), хот-дог, может быть вполне хороша только в виде хорошо очищенного от костей филе. Бывавши в Иерусалиме, не скажу что был весьма удовлетворен местной уличной кулинарией. Опять таки, откуда в этих краях может быть салака, это больше побережье Балтики чем Средиземноморье.

3 июня

Почему кулебяка не победит шаурму? Историк кухни Павел Сюткин о природе русского фастфуда

Хот-дог с салакой, еще куда ни шло... но шаурма с камчатским крабом, на мой взгляд, ни в какие ворота не лезет... Разве что доверчивые потребители всерьез воспринимают "крабовые палочки" из фарша сурими за натуральное крабовое мясо.

27 мая

«V» — значит Величие, «Z» — Занавес. Дмитрий Быков* — о трупе в голове Родины-матери

А откуда Вы знете что "такая родина остается привлекательной для 85% народонаселения" ? Не слыхал чтобы в разного рода опросах интересовались "привлекательностью". Да и получить искренний ответ на такой вопрос - маловероятно. Смирение с безнадежностью реального бытия основанного на исторической памяти, это понятно, но "привлекательность" как то не "заходит".

6 мая

«Должен быть большой суд»: журналистка и телеведущая Анна Монгайт о работе вне России, политике и жизни после Путина

Трудно сказать. Я и сам затрудняюсь определить что конкретно представляют из себя люди, "креативящие в западном тренде", а уж опрделить таковых в культурах Ю-В Азии и вовсе нелегко. Z- культурные извращения свойственные части российского общества, на мой взгляд, последствия поощьряемой властями ностальгии по велкодержавности и извращении реальной Истории России во всех ее периодах. Отсюда все формы ксенофобии , "победобесия" и прочих " прелестей". Ничего подобного в Индонезии я не заметил. Наиболее известным терр. актом в стране был взрыв на Бали в самом начале 2000-х. Все участники, включая идеологов и организаторов были пойманы и получили огромные сроки. Реакция общества была и после 20 лет остается крайне негативной по отношению к этим людям.

6 мая

«Должен быть большой суд»: журналистка и телеведущая Анна Монгайт о работе вне России, политике и жизни после Путина

Понятно. Я живу тут, неподалеку, приходилось бывать ( не только на Бали ). Мои впечатления - быстро развивающаяся, сравнительно демократическая страна, с очень своеобразной культурой, не всегда доступной условно "западному" наблюдателю. Опять таки, местная форма Ислама в основном своем варианте, сильно отличается от известных жестких "ортодоксальных" направлений. Люди в общениии весьма любезны и доброжелательны, религиозная сторона общей культуры практически незаметна. Страна и люди оставили очень положительные впечатления. Безусловно, это просто личные наблюдения а не обьективный анализ. Но сравнивать Индонезию с Ираном ( привсем уважении к персидско- иранской культуре) я бы не стал.

25 марта

Как диктаторы перестали бояться и полюбили интернет

Спасибо. Моя основная специальность - промышленное рыболовство ( откуда и пиратско-браконьерский опыт ). Согласитесь что такая специализация не слишком способствует интересам в сфере ИТ. Мой старший сын почти насильно заставил меня приобщиться к технике и прочему, но полюбить эту сферу я так и не смог. Печально, но факт

25 марта

Как диктаторы перестали бояться и полюбили интернет

Мне вот стукнуло 75 и я отнюдь не считаю себя "дураком", хотя приходилось и пиратствовать ( основная профессия такая). Помню времена когда и телевизор со стеклянной линзой с водой был просто таки чудом. Интернет и полезное и опасное изобретение ( как впрочем и веник ) . Так что инструкции по определению и избежанию возможного вреда полезны и необходимы. Особенно для тех кто склонен верить без оглядки

25 марта

Как диктаторы перестали бояться и полюбили интернет

Полезная и весьма своевременная информация. Желательно больше материалов на эту тему. Далеко не все из "нас", особеннно кто в "возрасте" в состоянии разобраться в хитросплетениях и фокусах "паутинчатого мира". Полагаю что любая сравнительно честная инфо будет востребована. Спасибо.

11 марта

-1

Апологет марксистского национализма. Спустя столетие после победы в России большевиков в Китае появилась фигура, сопоставимая по калибру с Лениным

Бывший, и весьма неудачный на этом поприще, премьер министр Австралии, после потери постов, влияния и уважения в австралийском обществе долгое время пытался как то встроится в международную политику. ООН, зеленые проекты и тд и тп. Не случилось. С репутацией проблемы. Как давний член Лейбористской партии Австралии получил пост посла в США, который вскоре потеряет ( таковы настроения). По этой причине "погружение" в PhD и "мемуар" про китайцев. Лучше бы он занялся этим делом много ранее и не играл бы в политику. Было бы много лучше и для него самого и для Австралии.

10 марта

-4

Машинальность зла. Филолог Гасан Гусейнов — о том, как война в Украине изменила статус русского языка в мире

По мне, так самое лучшее и разумное из того что написано на эту, и сопутствующие темы за последнее время. Спасибо !

26 февраля

У меня к вам дело деликатного свойства. Макрон в гостях у Трампа

После прочтения так и вертися в голове еще один вариант подзаголовка - " бобик в гостях у барбоса". Понимаю что не серьезно, но уж извините..

26 января

«Все из рода Нессельроде». Депутат Николай Бурляев решил разобраться, кто же убил Лермонтова

Этот депутат как то сильно (портретно) смахивает на известного (не всем ) г-на К.П. Победоносцева. Того, что "совиные крыла распростер" и т.д. Уж не родственник ли ? Было бы забавно.

18 января

«Продавать, продавать, продавать ОксиКонтин!» Патрик Радден Раф из The New Yorker — об опиодном маркетинге

Самые искренние соболезнования ! Уж если проктолог "свой", то что можно выразить кроме сочувствия.. Самому тоже приходилось посещать, но не до такой степени единения. Или это остатки сов-российских времен где все -"свои", от продавца в мясном отделе до "Миши - сантехника" ?

15 января

Тартюф эпохи «СВО». Почему московская публика скупила все билеты на спектакль Театра Наций по пьесе 1664 года

Склонен согласится. Настроения все те же, что и в позднем совке.., плюс обида на "запад" не оправдавший искренних радужных надежд. Тоскливо.

15 января

Тартюф эпохи «СВО». Почему московская публика скупила все билеты на спектакль Театра Наций по пьесе 1664 года

Оно конечно хорошо и развлекательно. Особенно про раба на галерах. Но какое то ощущение "фиги в кармане" тоже появляется, и очень навязчиво... Вы не находите ?

14 января

Почему в Судане десятилетиями идет война и какую роль в ней играла Россия? Рассказывает бывший сотрудник посольства РФ в Судане Сергей Коняшин

Какая прекрасная картинка существа российских ( советских ) дип. и хоз. зарубежных структур. Лет 40 тому назад имел случай понаблюдать нечто очень похожее в совучреждениях в одной из латиноамериканских стран. Все условия и действия совершенно аналогичны описанным в статье. Ничего не изменилось, а прошло столько времени...

12 января

Благонамеренный мятежник. Часть II: Как прусский генерал Йорк империю Наполеона погубил

Как всегда, прекрасный и подробный материал позволяющий нам, дилетантам, глубже понять действительную Историю. Спасибо !

26 декабря 2024

Напрасные слова. Как журналист Андрей Лошак обидел тысячи своих сторонников, покритиковав Путина — и можно ли было этого избежать

Не являюсь ни подписчиком ни последователем г-на Лошака, хотя и не впервые слышу о его существовании. Человек ярко, жирно, выпукло и, с моей точки зрения, совершенно справедливо, выразился по теме о текущей российской социальной действительности и по образу нынешнего российского правителя и его действий. Имеет право и основания. Если для кого - проблема, то - смотритесь в зеркало и привыкайте к тому что видите.

21 декабря 2024

Гроздья гнева. Почему история с убийством гендиректора UnitedHealth предвещает очень тяжелые времена как в Америке, так и по всему миру

Все это может быть и так, но согласитесь, что и "общество" в большей части своей, предпочитает "стабильную" экономическую зависимость, примитивные удовольствия и манипуляции пропаганды, тому же интеллектуальному развитию или развитию критического мышления. Протестные теории заточенные на силовое "протводействие " супостатам мало способствовали достижению "благородных целей" ранее, и вряд ли поспособствуют их достижению в наши, весьма скорбные времена

21 декабря 2024

Загрузить еще