Фото: Human Microbiome Project (Public Domain)

Бактерии являются дирижерами нашего оркестра эмоций, поведения, наших заболеваний, – пишет известный французский гастроэнтерголог Габриэль Перлемутер, автор новой книги «Микробиота: тайны ваших бактерий» (выходит в июле в ИД Азбука-Аттикус). Последние исследования снова и снова подтверждают факт, который сегодня кажется очевидным, но был научно установлен лишь недавно: наши эмоциональные состояния, в том числе негативные – тревожность, выгорание, депрессия – во многом объясняются деятельностью крошечных микроорганизмов, населяющих наш организм.

О том, как наши бактерии помогают нам справиться со стрессом – и как нам помочь им работать еще более эффективно – в отрывке из главы «Испытываете стресс? Ешьте!», который мы публикуем с любезного разрешения издательства.