Главный шеф-повар McDonalds Дэн Кудро раскрыл страшную тайну в рамках рекламной компании McDonalds в Канаде, в ходе которой представители компании отвечают на вопросы публики и пытаются продемонстрировать, что в еде McDonalds нет ничего ужасного.
Соус для самого популярного продукта компании, державшийся в секрете с 1968 года, состоит из простых продуктов, которые можно найти в любом супермаркете: майонеза, подслащенного маринада из измельченных огурцов, желтой горчицы, паприки, белого винного уксуса и перетертых в порошок лука и чеснока. Точные пропорции всех ингредиентов Кудро не озвучил, но в ролике видно приблизительное количество каждого из них. Все эти ингредиенты смешиваются и взбиваются венчиком до состояния однородной массы, и секретный соус готов.
Huffington Post язвит, что Кудро не упомянул альгинат пропиленгликоля и кукурузный сироп с большим количеством фруктозы – не самые полезные для здоровья ингредиенты, которые есть в составе каждого Big Mac. Добавляйте по вкусу.