Двадцать шестой выпуск рубрики проекта «ПостНаука» на Slon. Подборка самых интересных видео недели с небольшими комментариями от специалистов «ПостНауки». Сегодня у нас: как связаны в современном обществе этикет и жертвоприношение, какую роль играют жиры в работе нашего мозга и всегда ли центробанки и правительства играют по одну сторону поля?

Как связаны этикет и жертвоприношение?

В большинстве изученных обществ осознаются и противопоставляются друг другу этика и этикет. Этикет качественно отличен от этики, однако не совсем понятно, что же это такое по сути.

Социолог Норберт Элиас, изучая придворную жизнь времен Людовика XIV, обнаруживает, что параллельно с процессом политической централизации во Франции достигают невероятной сложности представления о хороших манерах. И Элиас утверждает, что две эти тенденции связаны очень тесно. Этикет обретает важность там, где основным средством социального продвижения, карьерной мобильности становится интрига, а ключевым профессиональным или личностным качеством, необходимым, чтобы преуспеть в этом мире, – эмоциональный самоконтроль.

Иначе ставили вопрос о происхождении этикета последователи Эмиля Дюркгейма. По Дюркгейму, индивидуализм – религия современного общества. И если вместо бога мы поклоняемся личности или индивиду, то где в этой религии ритуал? У Дюркгейма нет ответа на этот вопрос, но его дал другой социолог – Ирвин Гофман. Ритуал осуществляется всякий раз, когда незнакомые люди встречаются в парке и спрашивают друг друга, как дела, – как если бы им было до этого хоть какое-то дело. Это маленькая условность, но таким образом они воздают должное или приносят маленькое жертвоприношение личности, которой каждый из них является.

Видео на сайте: http://postnauka.ru/video/36237

Какую роль играют жиры в работе нашего мозга?

Содержание жиров в мозге – более 60% в сухом веществе. Естественно, хотелось бы понять, служат ли они только лишь структурным компонентом мозга, пассивным ингредиентом, необходимым, чтобы обволакивать миелином аксоны, чтобы формировать структуры мембран клеток, или все-таки жиры играют определенную функциональную роль? Эксперименты на животных, например на мышах, показывают, что липиды в мозге обладают очень интересными свойствами.

Возьмем ткань мозга, почки или мышцы и сравним. Во-первых, мы увидим, что жировая композиция мозга очень сильно отличается от жировой композиции мышц или почек, печени. Казалось бы, это неудивительно. Но мозг в основном состоит из жиров, а другие ткани – из белков, поэтому исследователи ожидали обнаружить в мозговой ткани большое разнообразие липидов. Но картина противоположная. В мышечных тканях или тканях той же почки, где, по нашему мнению, жиров не так много, встречается больше типов липидов, чем в мозге.

Концентрации жиров в мозговой ткани меняются сравнительно быстро, но имеет ли это какое-нибудь отношение к функциям мозга? Может быть, это случайный процесс? Чтобы это узнать, ученые сравнили изменение концентрации жиров на линии, ведущей к человеку, и на линии, ведущей к шимпанзе. Время прошло примерно одинаковое (6–8 млн лет), в начале пути это был один вид, живший где-то в Африке. Мы видим, что на линии, ведущей к человеку, в коре головного мозга липиды эволюционируют в три раза быстрее, чем на линии, ведущей к шимпанзе (Чтобы понять этот пассаж, лучше посмотреть видео. – Slon).

Видео на сайте: http://postnauka.ru/video/36350

Центральный банк и правительство: пути взаимодействия

И правительство, и центральный банк, как и любой экономический агент, сталкиваются с некоторыми ограничениями. У фискальной и монетарной политики есть не только цели. И фискальные, и монетарные власти работают в экономике ограничения, а раз так, они вынуждены принимать компромиссные решения. Это означает, что действия одного агента могут оказать некоторое воздействие на набор альтернатив, доступный для другого. Иногда у правительства и центрального банка цели совпадают, а иногда противоречат друг другу.

Российская экономика в 2000-х, до кризиса 2008 года, имела модель экономического развития, в значительной степени ориентированную на рост совокупного спроса за счет роста экспорта. Чтобы экспорт рос, чтобы компании и, как следствие, бюджет, который получает налоги от этих компаний, получали высокие доходы, необходимо, чтобы рубль был слабым или чтобы курс доллара оставался достаточно высоким. В то же время большие притоки экспортной выручки в иностранной валюте, естественно, оказывают негативное воздействие на курс доллара. Что может делать в такой ситуации центральный банк? Он может покупать иностранные активы (доллары, евро) на валютном рынке, увеличить свои золотовалютные резервы и тем самым поддерживать достаточно высокий курс иностранной валюты, чтобы стимулировать экспортеров. Но когда центробанк это делает, неизбежным последствием становится увеличение денежной массы – банк обменивает иностранные активы на рубли.

Для исследователей интересным объектом для изучения фискальной и монетарной политики стала Европа, потому что большинство стран Европы перешли на общую валюту, евро, и у них единый Европейский центральный банк. Это некая система центральных банков, но ключевую роль играет именно Европейский центральный банк. Фискальная политика в странах, перешедших на евро (то, что коротко называют Европейский монетарный союз), определяется при этом правительствами.

Видео на сайте: http://postnauka.ru/video/36242