Фото: pixabay.com
Супруги Джастин и Эрика Сонненбург работают в лаборатории медицинской школы Стэнфордского университета, где занимаются передовыми исследованиями о влиянии микрофлоры кишечника на качество жизни человека. И влияние это весьма велико, доказывает их книга «Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием» (выходит в издательстве «Манн, Иванов и Фербер»). Но, возможно, доводы ученых были бы менее убедительны для публики, если бы Сонненбурги не претворяли свои идеи в обыденной жизни и собственной семье. «Наш личный подход к мытью рук — пример того, как действовать в отношении новых данных, даже в отсутствие исчерпывающего научного исследования», — пишут авторы. И каков же этот подход?
